1. K�V�, LISZT, M�ZLI:
s�t�t, sz�raz helyre tegy�k!
B�rmennyire szeretj�k a frissen p�rk�lt, vagy �r�lt k�v� illat�t, mindkett�t l�gmentesen z�r�d� dobozban kell t�rolni, mert k�nnyen �tveszik az idegen szagokat. Ak�r a h�t�szekr�nybe is betehet�k. Tudniillik szobah�m�rs�kleten a k�v� hamar - m�r k�t h�t alatt - elveszti jellegzetes arom�j�t. A liszt �s a m�zli sz�m�ra szint�n a szorosan illeszked� fed�llel ell�tott t�rol�doboz az ide�lis: ha zacsk�ban hagyjuk, mindkett�ben megtelepedhet a moly, a zsizsik.
A ropog�s m�zlik r�ad�sul gyorsan megpuhulnak. Ez�rt ezeket felnyit�s ut�n lehet�leg azonnal t�lts�k �t t�rol�dobozba!

2. SAJT �S FELV�GOTT:
csak a hideget szeretik
A sajtot �s a felv�gottat h�t�ben kell tartani - fedeles dobozban. �gy a sajt nem sz�rad ki, a felv�gott nem romlik meg �s tov�bb meg�rzi �z�t, valamint sz�n�t. Az egym�sra rakhat�, �tl�tsz� m�anyag dobozok ezenk�v�l helytakar�kosak is. J� tan�cs: a sajtot fogyaszt�s el�tt legal�bb 30 perccel vegy�k ki a h�t�b�l, mert arom�ja csak szobah�m�rs�kleten bontakozik ki.

3. F�SZEREK:
�rz�kenyek a h�re
A t�zhely feletti f�szergy�jtem�ny - b�r igen dekorat�v -, bizony nincs j� helyen. Hiszen sem a g�z, sem a h� nem haszn�l az arom�juknak. A z�ld- �s egy�b f�szereket a f�nyt�l is �vjuk, mert t�nkreteheti az ill�olajokban rejl� �zeket. A legjobb megold�s, ha a sz�r�tott f�szerf�l�ket a polcon j�l z�r�d� ker�mia- vagy nemesac�l tart�kban t�roljuk. A s�t�t kamraszekr�nyben �tl�tsz�, �veg f�szertart�t is haszn�lhatunk.

4. CUKOR �S S�:
a nedvess�gt�l �ssze�ll
A krist�lyos feh�r szemcs�k sz�m�ra a sz�raz t�rol�hely a legfontosabb. Ez�rt a s�t �s a cukrot egyar�nt tartsuk t�vol a f�z�skor keletkez� g�z�kt�l, mert �sszecsom�sodnak, a cukor- �s s�sz�r�k lyukait pedig elt�mik. Azonban t�rol�s szempontj�b�l a cukor �s a s� szinte teljesen ig�nytelen.

5. SZ�RAZT�SZTA:
�vjuk a h�t�l �s a f�nyt�l
Az �vegben polcra �ll�tott sz�razt�szta rendk�v�l j�l mutat, �m r�vid id� alatt �ztelenn� v�lik. Szekr�nyben, vagy kamr�ban, s�t�t �s h�v�s helyen ak�r 3 �vig is el�ll, a sz�nes fajt�k pedig nem fakulnak ki.

J� tudni:
~ �lelmiszert csak tiszta �s �p dobozban t�roljunk
~ a rozsd�s f�mdobozokt�l szabaduljunk meg
~ az �r�lt f�szer adagol�s�t megk�nny�ti a sz�r�fejes �veg. El�g egyszer megvenni: ha ki�r�lt, tasakb�l is fel lehet t�lteni
~ fah�jat, szegf�szeget, szemes borsot neszk�v�s �vegben is tarthatunk.

S�g� M�g nincs hozz�sz�l�s.

Friss�t�s

Csak regisztr�lt felhaszn�l�k �rhatnak hozz�sz�l�st.