~ Amit a citromrl tudni kell! ~
2009.07.22. 08:25

Ez a fanyar z gymlcs nem hinyozhat egy hziasszony konyhjbl sem. Ezrt j, ha tudjuk rla a kvetkezket!
A citromot Indiban fedeztk fel, ma Eurpa dli rszein, illetve az Amerikai Egyeslt llamokban tbb helyen, Kaliforniban s Floridban termesztik. A 3-5 mterre is megnv citromfa egsz vben hozza a termst. A citromot ajnlatos a csaldi tkezs napirendjbe iktatni, mert egyb friss gymlcsk s zldsgek mellett a citrom tartalmazza a legtbb C-vitamint. Olyan vitamin ez, amely a szervezet szmra nlklzhetetlen, mgpedig naponta, kisebb mennyisgben, mert a tbbletet a szervezet nem tudja trolni.
~ A hziasszonyoknak azt kell leginkbb tudniuk, hogy csak a friss citrom fejti ki jtkony hatst. Nem tancsos teht sprols cljbl kifacsarni a levt s htben trolni, hogy cseppenknt hasznljuk fel, amikor ppen szksges.
~ A C-vitamin rzkeny anyag, a kls vegyi hatsokra megvltozik. Melegtskor, valamint a fny, vagy fmeszkzk hatsra elbomlik.
~ Ne fzzk telben, csak utlag az asztalon csepegtessnk a ksz telbe, saltba.
~ Ne tegynk forr teba se, vrjuk meg, amg az langyosra hl.
~ veg- vagy manyag facsart s kanalat hasznljunk, ne fmeszkzket.
~ Kifacsarva a citroml a konyhaecetet helyettestheti. Megreszelve di- mktltelkbe, trtltelkbe hasznljk.
~ A tli megfzsokat legjobb megelzni, megri, ha naponta iszunk citromos vizet. Ha pedig megrezzk a ntha elszelt, a limondba tegynk egy fl kiskanl darlt szegszeget.
~ A citrom az egyik leghatsosabb vrusl, kitn szer a megfzs ellen, de csak abban az esetben, ha nem cukorral fogyasztjuk. A cukor ugyanis rszben gyengti az immunrendszer munkjt, rszben j tptalajt nyjt a vrusok szaporodshoz.
~ A citromlben termszetes anyag van a lz cskkentsre.
~ Bioflavon-tartalmnak ksznheten vrtisztt hats, valamint vredny-regenerl tevkenysgre is kpes. Germnium-tartalma rkellenes hatst gyakorol.
~ A citrom jtkony hatssal van az allergis betegsgekre is, amelyek tneteit tbbfle anyag is kivlthatja. Az allergia esetn leginkbb az tkezsen kell vltoztatni, segthet pldul a tejtermkek kizrsa az trendbl.
~ Gyomorgst akkor rznk, ha nehezen emszthet telt fogyasztottunk s a gyomor nem kpes gyorsan lebonyoltani az emsztst. Ilyenkor egy fl pohr citromos vz segthet a rossz rzs lekzdsben. Evs utn egy-kt rval fogyaszthatunk mg citromos vizet, cukor nlkl, hogy segtsnk kitiszttani a gyomrot s a beleket.
|